牛肉刺身 日本人生吃鱼 美国人生吃牛肉 中国人则生吃“它”
财经新闻导语：经过一万年的进化，人类已经学会了吃熟食，因为熟食是健康的，生吃容易感染寄生虫。但是现在科技比较发达，对付寄生虫的方法也很多，所以现在有些人为了保持食物本身的美味会选择生吃。今天，边肖将告诉你一些常见的
经过一万年的进化，人类已经学会了吃熟食，因为熟食是健康的，生吃容易感染寄生虫。但是现在科技比较发达，对付寄生虫的方法也很多，所以现在有些人为了保持食物本身的美味会选择生吃。今天，边肖将告诉你一些常见的生食食材。日本人吃鱼，美国人吃牛肉，韩国人吃章鱼，中国人生吃。
4.中国醉虾
然而，中国人也有一种著名的生食，那就是醉虾。这种虾一般可以是河虾。在制作醉虾之前，需要将活虾放在清水中几天，等到虾把体内的垃圾全部吐出来，然后直接洗净，放入准备好的酱汁中。醉虾的味道很鲜美，不仅有酒味，还有虾的细腻口感，一点都不腥。
以上四种就是边肖和大家分享的四种生食。不知道你喜欢吃哪一种？
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