石家庄特色美食 河北十大特色美食 看看有没有你家乡的美食 欢迎推荐

出去玩无非是美食、美景、打卡。在北方城市中，河北作为旅游城市的属性并不明显，但河北却是出类拔萃的，有着众多的杰出人物和引人入胜的美景。同时，河北的美食也是必不可少的，具有北方美食的特色。河北菜蕴含着河北的人文历史，在河北人的不断努力和发展中得到完善和提高，逐渐发展成为保定驴肉烧、石家庄金凤扒鸡、平泉羊肉汤等美味佳肴。同时，河北菜也体现了河北人的热情和勤奋，体现在菜量大、价格低。

让我们一起体验独特的河北美食:

1.保定驴肉着火了

邯郸拽面 邯郸斋面

拉面是传统的特色面食小吃。武安土棉流行于河北省南部和河南省北部，最为著名。盐水的强度和面条的弹性有很大关系，盐水的弹性更大，所以高血压的人禁止顺利进食。选择拉面的最佳面粉，将面条与水和适量的咸盐混合，使面条软而硬。然后把拳头浸入盆中，用水浸泡面条，直到面条、盆和手发亮。下一步就是缠绕表面，用双手把好的表面上下直抖，然后把两端拧在一起，表面就像雪白的麻花一样扭在一起，所以很多时候，创面都很有弹性，很有活力。把面条包起来，放在盆里稍微醒发一下。老面好吃不好吃，关键在于这几个步骤。然后是擀面条，拉面条，煮面条，拿出来吃面条。

8.张家口燕麦面条

张家口莜面 张家口燕麦面条

莜面是用莜面加工而成的面粉，也是山西、内蒙古和河北坝上地区莜面食品的总称。燕麦片含有人体所需的多种营养元素和药物成分，如钙、磷、铁、核黄素等。可治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等疾病。同时，燕麦面条中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢有明显的影响。

燕麦面是“张家口三宝”之一，张家口燕麦面是长城外人们生活中最重要的食物。如今，燕麦面条因其独特的营养价值、保健功能和独特的口感而广受喜爱。

9.柴沟堡腊肉

柴沟堡熏肉 柴沟堡熏肉

柴沟堡腊肉是著名的熟肉制品，是河北省淮安县柴沟堡镇的传统汉族名菜。它有200多年的历史。用柏木熏制，必不可少。腐熟细嫩，表里一致，色泽鲜艳，滋味醇厚，肥瘦无牙，风味独特，营养丰富。主要品种有熏猪肉、熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。，其中“海豹”腊肉最为出名。柴沟堡腊肉两次被评为河北省优质产品。如今，淮安县已将腊肉制品加工发展为县域产业。有200多个熏肉产品车间和300多个销售摊位。

10.沧州羊肠汤

沧州羊肠汤 沧州羊肉长塘

杨长堂现在是一个比较优雅的名字。以前叫羊肠子。沧州方言的发音是“喜味-咋”。沧州位于华北平原东部，回族是这里的一个主要民族。由于宗教的原因，回族不吃、不煮羊肠血，所以其他没有这个禁忌的民族就用它开发了很多好吃的食物，沧州小吃羊肠子就是代表。

调味料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等。，应按一定比例放入锅中。多了药的味道就出来了，少了鱼腥味就不干净了。食用时，根据顾客的胖瘦选择，取不同种类的熟羊肠、羊腹膜、血肠、羊卵等。放在汤锅里煮，然后放在碗里。顾客可以加入孜然、味精、盐、香菜、麻辣油等。根据自己的喜好，哪种都可以配上大蛋糕或者烧饼。羊肠汤香咸嫩，油而不腻，鲜而不腻，滑而可口。