摩卡和拿铁的区别 5种常见咖啡区别在哪里 拿铁跟摩卡有什么区别
进入社会后,很多上班族一天至少被一杯咖啡感染。对我们来说,咖啡不仅提神,也是这一天正式推出的重要公告。无论你手里拿的是超级咖啡还是知名连锁店的高价饮料,面对琳琅满目的菜单,你真的知道每一项的区别吗?今天牛编辑了五种常见的咖啡介绍,想给大家汇报一下!
拉蒂咖啡馆
在意大利语中,“拿铁”指的是牛奶,拿铁是由三分之一的浓咖啡和三分之二的牛奶混合而成的咖啡。一般来说,它不是专门添加牛奶泡沫的。根据浓咖啡和牛奶的比例,可以展示多种口味。此外,还可以添加各种糖浆,如枫糖浆和香草糖浆,以改变应用。
卡普契诺咖啡
意大利的代表性咖啡,“卡布奇诺”在意大利语中的意思是泡沫咖啡,即在浓咖啡中加入蒸汽泡沫和牛奶泡沫的咖啡。由于此时咖啡的颜色与身穿棕色袈裟、头戴小尖帽的方济各会修士的外貌相似,当地人将他们的衣服命名为“卡布奇诺”,因此得名。有时根据个人喜好,撒上肉桂粉、可可粉等粉末一起喝。
注意:这些粉末不是拿铁和卡布奇诺的关键区别。两者的区别主要是基于奶泡和奶量的不同,这是重点。相比之下,拿铁更有牛奶味。
焦糖玛奇朵
“macchiato”在意大利语中是“spot”和“mark”的意思,浓缩焦糖macchiato是指在浓缩咖啡上有奶泡的咖啡,也叫焦糖MACCHIATO。通常,焦糖玛奇朵用一杯浓咖啡和一茶匙牛奶或牛奶泡沫装饰。虽然味道类似于意式浓缩咖啡,但由于牛奶泡沫,它可以享受到更柔和的味道。
维也纳咖啡
维也纳咖啡的味道有点像美国摩卡咖啡。方法是在浓缩咖啡中加入热水,然后加入生奶油咖啡,也叫马车夫咖啡。“einspnner”意为“马拉的马车”,起源于过去奥地利的马车夫,为了一只手喝甜咖啡而发展出一种咖啡饮品,后来成为奥地利咖啡的代表。建议的方式不是搅拌咖啡,而是逐一享受奶油、咖啡、糖浆逐渐带来的层次感。
摩卡咖啡
摩卡咖啡是意大利拿铁的变种,通常是三分之一的意大利浓缩咖啡和三分之二的牛奶泡沫,最后加入巧克力酱调味。而“白摩卡咖啡”就是用白巧克力酱代替巧克力酱。与普通巧克力酱相比,白巧克力酱更顺滑,苦味更少。