茶油种植 南方的油茶成熟了 榨油一斤能卖60多元 为何农民却不愿种植

文/农民也疯了

在第十一个黄金周期间，许多人外出旅游和度假。但是对于南方很多地区的农民朋友来说，这个时候是不能放假的，因为山上有一种水果已经成熟，马上就要采摘了。虽然它的果实不能生吃，但榨油很受欢迎。市场上的价格不低。一公斤至少可以卖到60元，质量好的可以卖到几百元。过去南方农村大量种植农作物，现在农民不喜欢种植。为什么呢？

这种水果可能只有北方的朋友听说过，却没有见过它的“真面目”。但是南方的朋友都很熟悉，就是油茶。是我国特有的优质食用油作物。据史料记载，早在公元前110多年的汉武帝时期，我国就已种植油茶，可见种植油茶的历史相当悠久。

农民的家乡是湖南省衡阳市长宁市，是著名的油茶之乡。小时候，村里家家户户的山上都有一大片油茶。每年十月寒露的时候，都会统一采摘油菜籽。对于任何家庭来说，这一天都和新年一样重要。每个家庭都在黎明前开始生火做饭。天一亮，全家男女老少就动员起来到山里采摘油茶籽。

油茶所产的果实也叫油茶籽，不能生吃，但却是一种非常优质的食用油茶油，或者说是当地的茶油，色泽金黄或淡黄色，清澈透明，气味芳香，口感纯正。这种油不仅可以吃，而且可以用。以前没有洗发水，女人用茶油洗头。当孩子摔跤时，他们也可以用茶油涂抹它来消肿止痛。

过去南方农村消费的油主要有两种:猪油和茶油。消费最多的是茶油，因为当时家家户户都种，每年榨的油有几百斤，没必要买食用油。但是现在茶油上市是因为种植的人越来越少，价格也在上涨。一般60多块一斤就能卖，80到90块一斤稍微好一点，一些优质的地方茶油100多块一斤就能卖。与过去相比，中国种植茶油的面积确实少了很多。虽然当地政府正在推广油茶种植，但许多农民不愿意种植。为什么呢？

首先，油茶的生长期比较长。前几年农户家里种了100多棵油茶，现在已经是第六年开始陆续结果了。一般这种果树要到67岁才会结果，但前期要花很多时间和金钱。如果你在家里只长一点点，根本不够家人吃。要想种植油茶致富，就得承包土地，所以前期要投入大量资金，但78年才能有回报。这个风险太大了，很多人都不愿意种。

其次，油茶难以管理和采摘。油茶的种植也要进行管理，这不仅需要除草和病虫害防治，还需要定期施肥，这需要大量的人力、物力和财力。像现在很多农作物都机械化了，但是种植油茶却很难机械化。比如采摘油茶籽，需要纯人力。

最后一个原因是茶油没有市场。虽然市场上茶油的价格相对较高，但大多数消费者都买不起。像市面上的当地茶油，价格一般在60元一斤，但这个价格可以卖一大桶花生油，或者豆油、玉米油等。价格高到普通消费者买不起，所以市场堪忧，这也是很多农民不愿意种植油茶树的原因。毕竟农民的销售渠道有限。种的茶油卖不出去，贵了也没用。

一般油茶籽是寒露后才采摘，寒露很快就来了。你家乡有人种油茶吗？你现在开始采摘了吗？欢迎留言讨论！喜欢文章的朋友，记得点赞，分享，关注农民，每天免费分享一些农村的趣事和趣事。谢谢大家！